开放肉鸡进口非长远之计,优化食品供应链保障国家利益
马青副总团长蔡福光指出,国内肉鸡和鸡蛋短缺造成涨价的连锁反应,已提醒政府必需要探讨新的机制,包括如何有效监督我国的食品供应,确保供应与价钱都可以一直处于稳定的水平。
“政府必需要以更全面与宏观的角度,看待食品供应的课题,以便全面提升我国的农牧业领域,进而保障国家的食品供应稳定。”
他说,连续2年的国门封锁,已对国家食品供应链造成影响,因此目前肉鸡短缺并不是一夜之间所发生的,当局不应该忽视任可出现的症兆并且预先安排应对措施。
“肉鸡是我国各族人民最主要食用的肉类,当局不应该在短缺的问题发生在市场上后,才来找办法应对的。”
他说,随着政府开放大型超市的全鸡进口准证(AP)后,国内鸡肉价格预料将进一步下跌,料再便宜50仙,但这只是应急的措施,并不是长远之计。
“国人都想要知道,为何进口的价钱会比本地生产来得便宜?难道我国不能够有更好的机制,包括加强自动化生产饲料,自动化饲养鸡隻等,以便可以减低成本、提高生产。”
他说,长期依赖进口肉鸡,只会造成我国的资金外流,对国家经济也不会是健康的迹象。
他指出,如今肉鸡与鸡蛋的情况是一项警示,当局必需吸取教训,寻找更有效的应对措施,因食物供应链与人民生活息息相关。
他说,政府必需要从根源解决问题,因这一波的肉鸡供应短缺,与新冠肺炎的行动管制令有关,包括人手短缺,引发农场和饲料供应都面对成本高涨问题。
“也有相关业者因为面对资金周转问题而倒闭,造成供应中断。”
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