马华妇女组提供免费学厨艺计划 助华青考文凭,跃升餐饮界专业人士

配合“TN50华青就业计划”,马华妇女组联同君诚国际烘焙与烹饪学院(Quenary Academy),以及多个大马国际知名餐饮业公司,为大马华裔子弟提供职场技能认证计划,让有心要在餐饮业大展拳脚的年轻人能考取专业文凭,成为餐饮界的专业人士。


马华妇女组全国主席拿督王赛之在马华大厦出席《TN50华青就业计划(一):餐饮同行、成功有你~职场技能认证计划》记者会时宣布,君诚国际烘焙与烹饪学院将联同6大餐饮业者,从7月1日起,提供免费的学厨艺领证书的课程配套。


“此课程配套学额只限150个,目的旨在鼓励年龄介于16岁至28岁,高中毕业或中三辍学,并对餐饮业有兴趣的清寒华裔子弟们,开拓就业机会,为他们提供免费课程,藉此学习一技之长,考取专业文凭,成为餐饮界里的专业人士”。


“有兴趣报读的学生通过面试成功被录取后,会先在君诚国际烘焙与烹饪学院完成1个月的基本培训(Basic training),然后被分派到相关业者餐厅进行24个月的工业培训(Industrial Training)及过后6个月的在职培训(On Job Training)。完成所有培训后,学员们可自行选择留在同一间餐厅或到自己属意的餐厅就职。”

提供贷款便利


在为期1个月的基础培训期间,君诚国际烘焙与烹饪学院将提供免费住宿,而24个月的工业培训及6个月的在职培训,有关餐饮业者将免费提供住宿、膳食及每月800令吉的津贴,但不包括小费及加班费。 至于在职培训期间,学生月薪将介于2000至2500令吉,视表现而定。


王赛之表示,学生在这2年半的课程里,除了获颁君诚国际烘焙与烹饪学院文凭以外,也必须报考3个技职文凭考试,即技能发展局认证的大马技术第一级证书、第二级证书及英国伦敦城市行业协会City & Guilds认证的英国伦敦城市行业文凭。


“课程虽免费,但学员需自付考试费,即大马技术第二及第三级证书的报考费3000令吉,及英国伦敦城市行业文凭的报考费2000令吉。”


她说,没有能力缴交上述考试费的学生,可向马华自立合作社及大马华裔妇女创业转型基金贷款。马华妇女组将全面给予协助,让有意投身餐饮业的华裔子弟,在没有无后顾之忧之下,追求他们的梦想,完成他们的学业。


欲知详情可联系君诚国际烘焙与烹饪学院03-8938 9310,或马华妇女组秘书处03-2203 3879/3880/3882/3890。


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