用种族视角看大马美食，马青：狭隘！
马青总秘书苏仪芳支持旅游部长张庆信的声明，并强调肉骨茶（bak kut teh）的bak确实为“肉”的意思，并非专指“猪肉”，肉骨茶可以改用鸡、海鲜或其他材料烹煮，因此她促请有心人士不要刻意炒作成种族或宗教敏感课题。 苏仪芳呼吁，大马是一个多元种族、文化的国家，每个族群的传...
赞扬张庆信成功将肉骨茶列入大马10大美食菜肴
马华署理总会长拿督马汉顺医生表示，成功将肉骨茶列入大马10大美食遗产菜肴之一，对备受国人及外国游客喜爱的肉骨茶来说是项壮举，我们要感谢旅游、艺术及文化部和相关部门的推荐以及配合下达到的成果，这对我国的旅游业和饮食业有非常大的帮助。...
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